■フィオルディラッテ 100g ⸻ なめらかでミルキー。職人に選ばれる、国産フレッシュモッツァレラ。 サントルチオのフィオルディラッテは、搾りたての牛乳の豊かな風味と、口の中でほどけるようなやさしい食感が魅力のフレッシュモッツァレラです。 塩味を抑えた繊細な味わいで、素材の持ち味を活かす料理に最適です。 焼成後も水分を適度に保ち、溶け方はなめらか。 冷めても柔らかさを失わず、口の中でダマにならずにすっとほどけていきます。 こうした特性が評価され、日本を代表するナポリピッツァ職人たちにも選ばれ、実際にプロの厨房で使用されています。 サラダやカプレーゼ、ピッツァやグリル料理に加えれば、ミルクの香りと柔らかいコクが一皿を引き立てます。 ⸻ こんな方におすすめ • フレッシュなモッツァレラを探している方 • 自宅で本格的なピザやカプレーゼを楽しみたい方 • シンプルな食材で、味に深みを出したい方 ⸻ 食卓に、やさしい口どけと豊かなミルクの香りを。 職人の手で仕上げられた、繊細で上質な国産モッツァレラ。 プロに選ばれる味わいを、ぜひご家庭でも。 ⸻ 商品情報 名　称：フィオルディラッテ 内容量：100g タイプ：フレッシュチーズ（モッツァレラ） 乳　種：牛乳 原材料：牛乳、食塩 賞味期限：製造日から15日 調理方法：スライスしてそのまま。サラダやピザに加えてお楽しみいただけます。 保存方法：冷蔵保存（10℃以下） 発送方法：冷蔵 ⸻

■編みモッツァレラ 100g ⸻ 編む、裂く、ほぐす。食べ方で楽しさ広がる、手仕事モッツァレラ。 ひとつひとつ手で編み上げた、見た目も楽しいモッツァレラ。 フレッシュならではのミルキーな風味と、ほどよい弾力が特長です。 パスタフィラータ製法で作られているため、ナイフを使わずに裂いて楽しむことも可能。 手でほぐすだけで、サラダや前菜に自然な食感とアクセントを添えることができます。 そのままおつまみとして味わったり、バジルやオリーブオイルと合わせて一皿に。 子どもから大人まで、見た目と食べ方の両方で楽しめるチーズです。 ⸻ こんな方におすすめ • おしゃれで遊び心のあるチーズを探している方 • 手軽に使えるフレッシュチーズを楽しみたい方 • 前菜やサラダにひと工夫したい方 ⸻ ほぐすたび、香りとコクが広がる。 職人の手仕事が生む、やさしい食感と清らかな味わい。 編んで、裂いて、ほどいて。 食卓にちょっとした発見を添えてみませんか？ ⸻ 商品情報 名　称：編みモッツァレラ（Nozinho de Mozzarella） 内容量：100g タイプ：フレッシュチーズ（パスタフィラータ） 乳　種：牛乳 原材料：牛乳、食塩 賞味期限：30日 保存方法：冷蔵保存（10℃以下） 発送方法：冷蔵 調理方法：そのままおつまみに、または裂いてサラダや料理に ⸻

--- ## ■エルヴァジュ 120g --- ### なめらかさと香りがひとつに。ハーブが彩る、食卓のひとさじ。 新鮮な国産牛乳とクリームをベースに、香り高いハーブを丁寧にブレンドした風味豊かなハーブチーズです。 なめらかな口あたりと、ハーブの余韻が心地よく広がり、**パンやクラッカーに塗るだけで一皿が完成**します。 料理の隠し味として加えれば、コクと香りに奥行きが生まれ、 **サラダ、グリル野菜、白ワインとのペアリング**など幅広いシーンで活躍。 日々の食卓に、さりげない贅沢と彩りを添える存在です。 --- ### こんな方におすすめ * ハーブの香りを食卓に取り入れたい方 * ワインやパンと相性の良いチーズを探している方 * 料理にアクセントを加えたい方 --- ### やさしい香りが、日々の料理を変えていく。 **“塗るハーブチーズ”として、前菜にも仕上げのひと手間にも。** 素材と香りにこだわるあなたに、エルヴァジュを。 --- ### 商品情報 **名　称**：エルヴァジュ（ハーブチーズ） **内容量**：120g **タイプ**：フレッシュタイプ（ハーブチーズ） **乳　種**：牛乳 **原材料**：牛乳、クリーム、食塩、ハーブ類 **原産国**：日本 **賞味期限**：商品に別途記載 **保存方法**：冷蔵保存（10℃以下） **発送方法**：冷蔵 **調理方法**：パンやクラッカーに塗ってそのまま。料理のアクセントにもご使用いただけます。 ---